いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。

この度コースの価格を改定し

現在のお一人様税込み12,000円から、12,500円〜16500円の変動制にいたします。（サービス料は頂戴しません）

近年様々な要因により海外からの農・畜・水産物はもとより、卵や小麦粉といったごく当たり前の存在であった品々までが以前のような価格では入手できなくなってきています。
また特に海産資源は年々その供給が不安定になる一方です…

そんな現状ですが、シンプルに「美味いイタリア料理店」を目指す自分にとって日々の仕入れの中、高級でなくとも質の高い季節を感じる旬の食材に出会い、自ら考えるイタリア料理としてお客様にお届けできる喜びは他に代え難いものがあります。

また料理のみならずワインを始めとする飲料、快適な空間、そしてサービスの質を高める姿勢に終わりはありません。
今後もスタッフと共に一層精進してまいります。

一律に値上げも検討しましたが、その価格に見合う食材、内容を常に維持することが心もとなく今回は見送ることといたしました。

ご来店をお考えの皆様にはご予算が不明瞭となり心苦しいのですが、以上の考えのもと改定させていただきます。

ご理解の程、宜しくお願いいたします。

（※新価格は8/19より。また既にいただきましたご予約は旧価格にてご案内いたします）

皆様のご予約、お問合わせをお待ちしております。

a canto
店主　　村田　卓